Tag Archive: Kuchen

Backen zum Valentinstag {Marmor, Stein und Eisen bricht………..}

Zugegeben – ein bisschen früh ist es noch im Kalender für den Valentinstag, für den ein Marmorkuchen in einer der kleineren, herzförmigen Backformen immer eine hübsche Idee ist. Aber er eignet sich auch… Continue reading

Schokoladen-Guglhupf

Eine halbe Portion

Käsekuchen – Sonntags ein Klassiker

Manchmal muss es nur ein ganz schlichter Klassiker sein: Käsekuchen. Kurz vor dem Ende der Backzeit habe ich mal schon für Sie mit der Kamera in das Guggfenster von Henry IV geblinzelt, um… Continue reading

Der Bärigste Guglhupf……..ist immer noch der Geburtstagsguglhupf!

Es gibt inzwischen einige hundert Rezepte allein meiner eigenen Guglhupf-Rezepte. Süsse. Herzhafte. Grosse, kleine, ganz kleine. Mit

Aus der Versenkung: Ein Apfel aus dem Paradies zum Versenken im Teig

Man nehme ein Früchterl aus dem paradiesischen Garten Edens …… und schon geht’s los. Tatsächlich nur ein einzelner Apfel