Category Archive: Links und rechts geblinzelt

Interpreting the sweet arts : Cooking Show by Patissier des Jahres – Cologne 2014

Are You passionated with Chocolat, like I am? Not in the meaning of the quantity, but no doubt: with chocolate in quality, creativity and taste of flavours combined with it. Even a little… Continue reading

CAVE – die neue bedrohte Art: Fischstäbchen

Überfischte Ozeane, umweltschädliche Aquakulturen mit Antibiotika-Einsatz, komplizierte Fisch-Einkaufs-Führer – welchen Fisch kann man noch kaufen? Was besagen Ökosiegel, Biosiegel, Fischsiegel & Co. eigentlich wirklich für den Verbraucher?

Kiss The Cook, please!

The series is to be continued. What do You think 

Hefezopf – auf ganz verkehrte Art

Zugegeben, DER ist auch nicht generell die klassische Form, aber

Mal im Fok[/c]us der Betrachtung: “Gesündere Alternativen zu Pizza”?

Jajajaja, Kinder würden am liebsten jeden Tag Pizza essen, wenn Mütter es ihnen nur erlauben würden, was Mütter natürlich nicht tun, denen die Gesundheit und Ernährung ihrer Kinder auch nur einen Pfifferling wert… Continue reading