Category Archive: Grusskarten

Tortiglioni mit Bockshornkleebergkäse und Radieschen-Vinaigrette

Die besondere Zutat an diesem Rezept, bei dem als Pasta Tortiglioni zum Einsatz kamen, ist diesmal der Bockshornkleekäse. Ein Bergkäse, den

If music be the food of love, play on…..

“If music be the food of love, play on, Give me excess of it; that surfeiting, The appetite may sicken, and so die.” ― William Shakespeare, Twelfth Night Kleine Dinge machen auch Einfachstes… Continue reading

Rösti & Mozzarella

Mehlige Kartoffeln schälen, waschen, fein reiben, ausdrücken, Prise Mehl damit vermengen.

Kiss The Cook, please!

The series is to be continued. What do You think 

Rosenblüten, Vanille und Teatime: Perfekt mit Miniguglhupferl

Mit wilden Rosenblüten aus dem Blauen Land kann