Brotzeit: Vollkornbrot mit Butter, Petersilie und Tomate

Vollkornbrot mit Butter und Petersilie © Liz Collet
Vollkornbrot mit Butter und Petersilie © Liz Collet

Eine Tasse Tee, ein Vollkornbrot, Butter, Petersilie und Tomate – fertig ist die Brotzeit.
Die Frage könnte man vorweg zum Bild stellen:

Ist es wirklich VOLLKORNbrot?

Sie wundert die Frage?

Vollkornbrot mit Butter und Petersilie © Liz Collet
Vollkornbrot mit Butter und Petersilie © Liz Collet

Warum das keine so fernliegende Frage ist und wie oft und wie viele Kunden und Verbraucher da ganz irrige Vorstellungen haben, wenn sie ein Brot sehen und beurteilen sollen oder wollen, ob es Vollkornbrot sei, das habe ich mal HIER als Beitrag für Sie zusammengekritzelt.

Und weil das immer so hübsch instruktiv ist, viel anschaulicher, als blosse Worte, habe ich dort auch was zum Anschauen verlinkt. Kleines Video, das charmanterweise der WDR zum Thema noch in der Mediathek parat hält. Wer sich beim Anguggen ertappt fühlt, seien Sie unbesorgt, das dürfte Ihnen nicht allein so ergehen.

Lässt sich aber mildern, wenn Sie demnächst auf Verpackungen von Vollkornbroten mal genauer hinsehen. Oder einfach wieder mal beim Bäcker um die Ecke einkaufen und das Verkaufspersonal ein bisschen nett fragen, was welches Brot so ist. Hilfreich für den sich da gern ergebenden Plauderdialog ist ein nicht allzu voller Laden und keine lange Schlange hinter Ihnen. Meiner Erfahrung nach von beiden Seiten der Ladentheke in Bäckereien ist: Man unterhält sich gern mit dem Kunden über das Brot und was ihm dazu gesagt und erklärt werden kann. Das – ist der kleine zauberhafte Unterschied zu “Backautomaten” in Discountern und Regalen mit Brot im Supermarkt. Und kostenlos für ein Lächeln jederzeit als Bonus drin.

Vollkornbrot mit Butter und Petersilie © Liz Collet
Vollkornbrot mit Butter und Petersilie © Liz Collet

Plus der guten Laune, die – wie man eigentlich weiss – ein nettes Gespräch und ein Lächeln mit aus dem Laden genommen werden kann und im Laden ebenfalls zurückbleibt. Unbezahlbar. Oder?

Tomatenbrot mit Petersilie © Liz Collet
Tomatenbrot mit Petersilie © Liz Collet

Einen heiteren Tag für Sie – geniessen Sie etwas wirklich Gutes!

*

Noch mehr Brot.Zeiten? Kleine Auswahl:

Oder kleine Auswahl in Bildern? Mehr gern auf Anfrage auch zu Nutzungsrechten und Details zu Konditionen passend für Ihren Bedarf

One comment

  1. […] Brot.Zeit: Butter, Brot, Glück II Brot.Zeit – Tag des Butterbrots : Mehr als “Eine Scheibe Lebensqualität” Brot.Zeit : Bauernbrot mit Rotwurst Brotzeit, Brezenzeit – und die Stunde für den Klassiker: Pressack Brotzeit: Hausgemachte Baguettesemmeln mit Zwiebelrelish, Kren und Salat Brotzeit: Vollkornbrot mit Butter, Petersilie und Tomate […]

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s