Riccioli With Onion-Parsley-Vinaigrette and California Almonds

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Riccioli With Onion-Parsley-Vinaigrette and California Almonds © Liz Collet

Pasta recipe of the day – this time with Riccioli, a lovely shape from Buitoni Pasta. It’s perfect for salads like this one to be served warm as well as for ragouts.

 

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