Regionales aus dem Supermarkt – Womit Kunden gelockt werden

Lebensmittelklarheit und  Lebensmittelrecht © Liz Collet
Lebensmittelklarheit und Lebensmittelrecht © Liz Collet

“Mit regionalem Unterton vermarkten”…………. ist die charmante Umschreibung einer Verkaufsstrategie des Handels im Umgang mit der Herkunftsinformation der Produkte für den Verbraucher. Mit dieser befasst sich der rund 7 Minuten lange Beitrag “Regionales aus dem Supermarkt – Womit Kunden gelockt werden”, den Sie hier noch in der Mediathek der ARD sehen können.  Regional boomt –  Das Wissen darüber, wo die Lebensmittel herkommen, ist Deutschen immer wichtiger. Plusminus macht den Check, wie leicht lässt sich regional einkaufen? Was bekommen wir im Supermarkt und beim Discounter? Wie alltagstauglich ist regional  für eine Familie? Bei einer Familie aus dem hessischen Biebertal wird in den Kühlschrank und den Haushalt geguggt und ein Experiment gemacht: Nur regional einkaufen und essen. Bisher galt in der Familie, der  Einkauf soll schnell und günstig sein.

Schon der Alltagstest im Kühlschrank, den jeder von uns auch einmal machen kann, ist überraschend für die Familie, wenn alles raus muss,  was nicht aus der Region stammt: Dort finden sich Senf aus Frankreich, Marmelade aus Schweden, Butter aus Dänemark, Schinken aus Spanien und einmal über den Atlantik. Bei den langen Transportwegen summieren sich die Kilometer am Ende auf mehr als 26.000 Kilometer. Und nur vier Produkte stammen aus der Region im Testergebnis bei der Familie aus Hessen.

Wie wäre das Ergebnis bei Ihnen? Das und weitere interessante Infos finden und sehen Sie im kurzen Beitrag der ARD.

Weitere Infos dazu:

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