La pâtisserie d’Aurélien Trottier avec Philippe Bertrand MOF chocolatier

Mousse au Chocolat im Beerentraum © Liz Collet
Mousse au Chocolat im Beerentraum © Liz Collet

Rendez-vous dans l’ouest de la France, à Angers pour découvrir la pâtisserie Artis’an Passionné d’Aurélien Trottier membre de l’association des Relais Dessert International.
http://youtu.be/f6qrSB4e4fw

Aurélien Trottier nous dévoile sa pâtisserie, sa boutique et plus particulièrement sa création: L’EQUATION.
Cette pâtisserie regroupe trois fondamentaux en un petit gâteaux: la tarte, le choux et le macaron.

Retrouvez toute la pâtisserie d’Aurélien Trottier sur:
http://www.artisanpassionne.com/

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https://www.facebook.com/martin.diezii
https://www.facebook.com/philippe.bertrand.35

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Philippe BERTRAND:
@chef_bertrand
Martin DIEZ
@DiezMartinChef

Retrouver toutes les vidéos sur le site
www.cacao-barry.com

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