Wegwerfen ……..oder…….?

Fruchtig und Frisch © Liz Collet

….als Verbraucher umdenken. Und Verhalten ändern. Beim Einkauf. Beim Verwerten des Eingekauften. Beim Umgang mit Resten.

Viele Millionen Tonnen Nahrung werden pro Jahr in Deutschland aussortiert.

ZDFzoom zeigt mit dem Beitrag “Die Wegwerfer”, wie Nahrungsmittel auf dem Feld verrotten, in Supermärkten weggeworfen oder gedankenlos entsorgt werden.

Vielleicht interessiert Sie auch diese Seite: Zu gut für die Tonne – Rezepte für beste Reste. Zum Mitmachen. Oder durchblättern. Gegen das Wegwerfen. Mit kreativen Kochideen für Übriggebliebenes, bereitgestellt unter anderem von Sterneköchen und anderen prominenten Kochpaten. Wer ein eigenes Rezept für beste Reste kennt, kann es hier vorschlagen.

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