Salz oder Natrium und wenn ja, wieviel?

Salz © Liz Collet

Maximal sechs Gramm Salz pro Tag sollten Sie zu sich nehmen – mehr ist ungesund. Aber die meisten essen viel mehr. Sie wissen oft gar nicht, wie viel Salz in Lebensmitteln steckt. Gerade Fertiggerichte sind wahre Salzbomben. Aber nicht nur diese. Können Sie erkennen wieviel Salz Sie täglich wirklich zu sich nehmen? Steht das auf den Packungen von Lebensmitteln, die Sie kaufen? Salzmenge? Oder Natriummenge? Kennen Sie den Unterschied zwischen der Menge an Salz und der Menge an Natrium? Wenn Sie auf die Verpackungsangaben etwa achten wollen? Hören Sie dazu diesen Beitrag.

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