Category Archive: Video

Interpreting the sweet arts : Cooking Show by Patissier des Jahres – Cologne 2014

Are You passionated with Chocolat, like I am? Not in the meaning of the quantity, but no doubt: with chocolate in quality, creativity and taste of flavours combined with it. Even a little… Continue reading

Independent Baking Company of Athens, Georgia, Established 2013

Enjoying the time for bread? Preparing, baking, eating it? Then perhaps You like this video

Hefezopf – auf ganz verkehrte Art

Zugegeben, DER ist auch nicht generell die klassische Form, aber

Regionales aus dem Supermarkt – Womit Kunden gelockt werden

“Mit regionalem Unterton vermarkten”…………. ist die charmante Umschreibung einer Verkaufsstrategie des Handels im Umgang mit der Herkunftsinformation der Produkte für den Verbraucher. Mit dieser befasst sich der rund 7 Minuten lange Beitrag “Regionales… Continue reading

“Kocha mit da Oma” – “Brubbam” und “Kadoffenudln”

Dass