Burger de Luxe : Bio-Burger Bavarese

Burger Leicht und Lecker © Liz Collet

Keine “lätscherte” nach-nix-schmeckende Semmel ohne Konsistenz. Sondern eine

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Christophe Dufau

Espresso © Liz Collet

Enjoying my morning espresso XXL³x² before leaving “my home, my castle” for some  fresh ingredients from the market, I detected some more videos, impressions and more, You’d perhaps like, too? Starting with

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Basics: Artischocken

Know How © Liz Collet

Das komplette Rezept mit Mengenangaben zum Nachkochen, Abspeichern und Ausdrucken hier. Wie es step by step gemacht wird, hier im Video:

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Zupfbrot gefüllt mit Kräuterbutter

Thymianbutter © Liz Collet

Unbedingt auf meiner Liste für die nächsten Rezepte, die ich ausprobieren werde. Könnte auch für Sie und den morgigen Feiertag ein Rezept sein. Passt sicher ideal zum Grill-Fest oder – Abend. Zupfbrot gefüllt mit Kräuterbutter. Wie das Rezept mit wenigen Zutaten gelingt,

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Sepie küchenfertig vorbereiten

Know How © Liz Collet

Sepie küchenfertig vorbereiten: Sepia gründlich waschen. Tentakel direkt unter den Augen abschneiden. Kauwerkzeug herauslösen. Haut vom Körperbeutel abziehen. Rücken aufschneiden, Kalkschale herauslösen. Tintensack und Innereien freilegen. Alles über einer Schüssel herauslösen. Kopf entfernen. Körper gründlich waschen.

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