Christophe Dufau

Espresso © Liz Collet

Enjoying my morning espresso XXL³x² before leaving “my home, my castle” for some  fresh ingredients from the market, I detected some more videos, impressions and more, You’d perhaps like, too? Starting with

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La bûche flambée d’Emmanuel Ryon

Emmanuel Ryon, Champion du Monde de Pâtisserie et Meilleur Ouvrier de France a choisi d’adapter une de ses fameuses recettes du Café Pouchkine en une bûche de Noël. L’association de la crème de citron, du punch aux fruits et de la framboise offre de la légèreté à la bûche traditionnelle. Lancez-vous dans la réalisation de ce dessert « flambée » pour terminer votre repas par une touche de fraicheur .

Voulez savoir plus d’Emmanuel Ryon? Suivez, svp, ici!

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Raymond Blanc – Kush’s Vegetable Curry recipe

Raymond Blanc prepares Kush’s Vegetable Curry……curious….? So,  please follow me …………  to another little show view and video with Raymond Blanc…..

Enjoy it….. More about him? Here.

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• Raymond Blanc: the Very Hungry Frenchman, BBC Two, review (telegraph.co.uk)
• Chocolate – Raymond Blanc’s Kitchen Secrets (smoothbreeze7s.wordpress.com)

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l ‘Antica Arte del Dolce

Obst und Schokolade © Liz Collet

 

Let’s have a really sweet day.  Season is ready for the fruits. And herbals. And ain’t they perfect together with chocolat…..? The picture above ‘s from one

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Ready to Continue With Sweet Mood?

Hefegeschneckelte © Liz Collet

In the mood for

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