Teaser : Reihenweise windige Kerlchen

click@Lidl Genuss, screenshot, 10.11.2011

Brandteig und Windbeutel – Kolja Kleeberg und “Lidl Genuss” wissen zweifellos, was gut ist.

Gebacken wurden “Reihenweise windige Kerlchen” , jene im Bilde,  allerdings bei mir HIER.Meine Rezepte dazu – in süssen wie herzhaften Variationen -

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gab und gibt es schon vor/seit ein paar Jahren in meinen Foodblogs und auch in diversen Foodforen. Schon das allein ist ein guter Grund und Anlass und höchste  Zeit für ein update des Portfolios an Rezepten und Bildern  mit weiteren Variationen. Demnächst also eine Serie mit weiteren und neuen winidgen kleinen Kerlchen hier  im Foodblog. Passend  zu Herbst und Winter, Advent und Weihnachtszeit. *Teaser* ….stay tuned! Inzwischen blättern Sie doch einfach mal bei Kolja Kleebergs Rezepten und Küchentipps, oder hier bei  Lidl Genuss hier – ein Fundus für  viele andere interessante Rezeptideen, wie zB den Brotauflauf.

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Bilder der slideshow (C) Liz Collet, Nutzungsrechte siehe hier oder direkt dort und selbstverständlich bei weiteren Fragen gern auf Anfrage.

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Sweet Revenges – to be Revenged! ;-)

Just in time before starting into a – as I may hope and expect – lovely, sunny and culinary weekend that hearthighlighting message dropped in: With “Mille Feuilles d’Été” another one of my little food stills did it and made a first place in a photo challenge (Topic “Pastry Turnover or Tart“). Thinking about I’d never tried a challenge with it if a very nice photographer hadn’t convinced me to send it to the contest!? Thanks for encouraging me, [@the-one-who-knows-Shirley and those who voted as jury  ))]!!!

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It’s such a pleasure – still and again to experience people loving my works and even more than this: that something I really simply love to do , playing with ingredients, recipes and a daily essential of life (cooking, baking, shooting, serving and ….enjoying to eat and share it with family and friends) may succeed winning challenges. THANKS³x³! …and I’ll be working on little sweet and more new ideas to “take revenge” for that “sweetest” of surprises for me today! )))

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Nelkerl …. für spezielle Pflanzerl und so..

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Da war gestern eine nette Kollegin in Nelken-Laune. Soll sie gern bekommen. Nelken. Andere als diese habe ich grad nicht zur Hand – dafür halten sie lange
Ich bin nach einer 450 Watt-Überraschung, die es gestern für mich rund gehen liess noch immer ganz durch den Wind wegen dieses Überraschungsstreiches, den mir Kolleginnen gestern als ganz unverdiente und sprachlos machende Freude bereitet haben.

Nach dem gestrigen Tag (what a day….yesterday… !??!) hab ich den Wunsch-Plan bei sonnigen Aussichten mal wieder raus zu fahren (mir wäre soooo nach Werdenfelser Blauem Land zumut’ gewesen] und mir eine Frischluftvergiftung an einem meiner Lieblingsseen möglichst nah an Berg- und Fernsicht einzufangen kurzerhand tauschen müssen. Wetterbedingt. Na gut, dann halt stattdessen Radrunde. Vielleicht Ny’Schloss. Vielleicht Blutenburg. Vielleicht Ny’ Canale. Oder so. Werdenfelser Land dann halt andermal. Und nach frischer Luft dann noch einiges an Schreibtisch- und anderer Arbeit. Und nachher dann – so passt das mit dem ausgefallenen  Ausflug ins Blaue Land für eine Fototour dann wiederum ideal – dafür Einweihung des neuen Mitglieds der Küchen-Crew.

[Und an die, die schon wissen, wer gemeint ist: Mädels, Ihr macht misch fertisch, Ihr könnt mich doch nicht einfach so überraschen !!!!.......

Aber isch bin soooooooo happy über diesen Zuwachs!!!! Ihr seid wirklich eine Truppe ganz speziell netter Pflanzerl, DANKÖÖÖÖÖ ]

Ob die Erbsen oder der Kürbis der gleichen Meinung und ebenso fröhlich über diesen rasanten Crew-Zuwachs in meiner Cucina sein werden, die nachher von mir geschlachtet und diesem Turbo zerlegt werden, weiss ich nicht, aber dann hätten sie eben keine Erbsen und kein Kürbis werden dürfen. Einer von beiden muss dran glauben. Und wenn ich meinen Ohren trauen kann, dann murmelten diese grünen Kugerl was von “Wenn wir uns verbünden würden, ob er uns dann auch kleinkriegt?” und der Hokaido am Fenster konterte “Ihr grünen Winzlinge? Sicher nicht. Aber ich bin da aus anderem Holz geschnitzt…. ”

 

Und ich schlich spitzbübisch lachend und dem Turbo verschwörerisch zuzwinkernd aus der Küche. Und ich schwöre – er kicherte spitzbübisch zurück. DER …wird mit beiden fertig. Mehr dann nach der Turbo-Premiere.  )

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Uops….She Did it Again……..

Pasta Forme Strane No6 Solista Bianca

She…. one of my little models from the Pasta Series “Forme Strane” did it again – found special and kind attention with a special double feature. in the RedBubble Group SUPER MACRO Photography some time ago and in the Group Still Life Fine Art and Food Photography on Oct 8th, 2010. Thanks for that lovely pleasure in an early morning! Appreciate so much this honour looking with huge respect at all those other interesting and fascinating works from a really excellent group of photographers in both of these groups.Take the time to step in – it’s worth and each of them  joy for Your eyes, be sure.

As I learned in the meantime these little models of pasta are called “insalatonde”.

You like this one? Then perhaps You might like her “colleagues” as well – as “solisti” and in  their collection of 12 in my first Pasta Calendar Pasta Per apPASSIONati.

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This might be of interest for You too:

How Pasta is Made

My “Italian Eleven”

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Not Even A Single Day Without…..

Should there be even a single day without?

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